galettes de son d'avoine

avoine, sucré, léger, sans blé, salé

Par courge-mangitude

Mélanger : 3 cuillères à soupe de son d’avoine 1 yaourt ou jockey de 100g ou 125g 2 œufs 3 cuillères à soupe de lait environ Un peu d’édulcorant (stévia) pour des crêpes sucrées Faire cuire dans une petite poêle avec très peu de beurre ou d'huile. Faire...

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pana cotta et coulis de raisin

sucré, léger, sans blé

Par courge.mangitude

Dans une casserole, mélanger 300 ml de lait et 20 cl de crème 12% de MG. Porter à ébullition. Ajouter 3 feuilles de gélatine ou d'agar-agar (se conformer aux indications du paquet). Cuire 2 min. Verser dans des verrines ou des pots de yaourt en verre....

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