recettes de cuisine super simples à base de courges
Mélanger en fontaine 100g de farine, 1/2 sachet de levure, 100g de sucre, 4 œufs entiers, 100g de beurre fondu (1min20 au micro-onde). Ajouter 1 à 2 bananes coupées en rondelle, 1 pomme coupée en gros dés, et selon la saison : une orange, un brugnon,...
Lire la suiteCuire dans une casserole 75g de semoule, 1/2l de lait, 50g de sucre. Laisser refroidir un moment. Ajouter 1 œuf et des raisins secs ou des pruneaux. Cuire 20 min au four chaud (180°C)
Lire la suiteUne recette proposée par mon fiston : Couper une courgette en quart dans le sens de la longueur. Mettre une tomate cerise sur chaque quart de courgette. Dessiner un rond avec du concentré de tomate. Mettre de la sauce tomate autour de la courgette.
Lire la suiteMélanger : 6 cuillères à soupe de son d’avoine 2 cuillères à soupe de maïzena 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre ½ sachet de levure 2 yaourts ou fromages battus nature si possible allégés (= 200g à 250g) 2 œufs Quelques cuillères de lait 2 cuillères...
Lire la suiteMélanger 100g de sucre avec 3 jaunes d'œuf. Ajouter progressivement 150g de farine et 1/2 sachet de levure. Ajouter du lait ou du jus de fruit en même temps que la farine. Ajouter délicatement les 3 blancs d'œuf battus en neige. Beurrer le moule. Facultatif...
Lire la suiteMélanger le même poids d'œufs que de farine que de sucre. Par exemple : 2 œufs + 120g de farine + 120g de sucre. Facultatif : un sachet de sucre vanillé. Faire des petits tas avec une cuillère à soupe sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire...
Lire la suiteFaire une fontaine avec 100 g de sucre, 120g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, Ajouter 3 œufs et 2 verres de lait (environ). Disposer les fruits (cerises, groseilles, cassis, prunes, raisins ...) dans un plat à gratin. Verser la préparation dessus....
Lire la suiteChauffer 200g de chocolat et 100g de beurre pendant 1min30 au micro-onde. Puis ajouter 4 œufs, 100g de sucre, 40g maïzena Cuire 23 à 25 min à 180-200°C dans un moule à tarte ou un petit plat à gratin. Astuce : ajouter des noix ou des noisettes en déc...
Lire la suiteMélanger 75g de farine de Gaudes, 100g farine de blé, 1/2 sachet de levure, 3 œufs, 3 cuillères d'huile d'olive, 100 à 160g d'olives dénoyautées, 1 boite de thon ou jambon coupé en dés, 2 tomates coupées en dés et égouttées. Verser le tout dans un moule...
Lire la suiteFraicheur sans cuisson ... Ingrédients : 250g de mascarpone ou 250g de ricotta allongé de 2 cuillères à soupe de lait, 40cl de café refroidi (ou décaféiné pour les enfants), environ 20 biscuits à la cuillère, 2 œufs, 20g de sucre glace, 3 cuillères à...
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