recettes de cuisine super simples à base de courges
Mélanger en fontaine 100g de farine, 1/2 sachet de levure, 100g de sucre, 4 œufs entiers, 100g de beurre fondu (1min20 au micro-onde).
Ajouter 1 à 2 bananes coupées en rondelle, 1 pomme coupée en gros dés, et selon la saison : une orange, un brugnon, un abricot, une poire ... ou de la courge !
Si les fruits ne sont pas juteux, ajouter 2 cuillères à soupe de lait ou de jus de fruit.
Beurrer le moule, verser la préparation. Cuire 30 min à four chaud (thermostat 7 : 180°C à 200°C).
Attention : pas terrible avec des oranges amères.
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