cake avoine tomate

30.07.2013

Mélanger :

4 cuillères à soupe de son d’avoine

1 cuillère à soupe de maïzena

3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre

½ sachet de levure

2 yaourts ou fromages battus nature si possible allégés (= 200g)

2 œufs

Ajouter au choix :

une petite boite de champignons émincés,

une petite boite d’haricots verts

une petite boite de tomates pelées

du jambon en cube ou en lamelle,

du poulet cuit en petits morceaux

du fromage allégé (moins de 10% de matière grasse)

des câpres

des herbes de Provence

des anchois

des fruits de mer ou des crevettes

du saumon

Cuire 35 min environ à 180°C - 200°C.