recettes de cuisine super simples à base de courges
Pour les fortes chaleurs : Dans une assiette à soupe ou un bol, disposer quelques croutons de pain rassis ou grillés. Arroser très généreusement de lait bien frais. Déguster.
Les amateurs de sucré ajouteront du sirop de fraise, cassis, grenadine ... qui donneront une couleur au lait. Ce qui vous explique le nom de cette soupe froide sans courge !