recettes de cuisine super simples à base de courges
Laver et évider des petites courges ou courgettes rondes. Les cuire 12 min à l'autocuiseur.
Cuire du riz 15 min à l'eau.
Mélanger le riz avec 1 ou 2 tomates coupées en petits dés + des herbes fraiches (ciboulette, menthe, basilic, sauge, herbes de Provence ...)
Farcir les courgettes avec le mélange.
Les non végétariens peuvent ajouter des dés de jambon, thon, poulet ...
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