recettes de cuisine super simples à base de courges
Eplucher 2 à 3 avocats murs et les couper en dés dans un saladier. Ajouter une petite boite de maïs + 100 à 150g de crevettes décortiquées + une petite boite d'ananas après avoir couper les tranches d'ananas en dés. Faire une vinaigrette avec peu d'huile...
Lire la suiteBluffant ! On croirait manger de la semoule de blé. Laver un chou fleur, en enlevant les tiges : ne garder que les fleurs. Râper les fin avec le robot ménager. Ajouter du jus de citron (l'équivalent de 2 citrons au total), beaucoup de menthe et de persil...
Lire la suiteCuire dans une casserole 75g de semoule, 1/2l de lait, 50g de sucre. Laisser refroidir un moment. Ajouter 1 œuf et des raisins secs ou des pruneaux. Cuire 20 min au four chaud (180°C)
Lire la suiteUne recette proposée par mon fiston : Couper une courgette en quart dans le sens de la longueur. Mettre une tomate cerise sur chaque quart de courgette. Dessiner un rond avec du concentré de tomate. Mettre de la sauce tomate autour de la courgette.
Lire la suiteMélanger : 6 cuillères à soupe de son d’avoine 2 cuillères à soupe de maïzena 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre ½ sachet de levure 2 yaourts ou fromages battus nature si possible allégés (= 200g à 250g) 2 œufs Quelques cuillères de lait 2 cuillères...
Lire la suiteMélanger 100g de sucre avec 3 jaunes d'œuf. Ajouter progressivement 150g de farine et 1/2 sachet de levure. Ajouter du lait ou du jus de fruit en même temps que la farine. Ajouter délicatement les 3 blancs d'œuf battus en neige. Beurrer le moule. Facultatif...
Lire la suiteFaire une fontaine avec 100 g de sucre, 120g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, Ajouter 3 œufs et 2 verres de lait (environ). Disposer les fruits (cerises, groseilles, cassis, prunes, raisins ...) dans un plat à gratin. Verser la préparation dessus....
Lire la suiteFraicheur sans cuisson ... Ingrédients : 250g de mascarpone ou 250g de ricotta allongé de 2 cuillères à soupe de lait, 40cl de café refroidi (ou décaféiné pour les enfants), environ 20 biscuits à la cuillère, 2 œufs, 20g de sucre glace, 3 cuillères à...
Lire la suiteMélanger : 4 cuillères à soupe de son d’avoine 1 cuillère à soupe de maïzena 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre ½ sachet de levure 2 yaourts ou fromages battus nature si possible allégés (= 200g) 2 œufs Ajouter au choix : une petite boite de...
Lire la suitePour les fortes chaleurs : Dans une assiette à soupe ou un bol, disposer quelques croutons de pain rassis ou grillés. Arroser très généreusement de lait bien frais. Déguster. Les amateurs de sucré ajouteront du sirop de fraise, cassis, grenadine ... qui...
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